定价:¥198
作者:《渝菜标准》编委会编辑:沈静 出版时间: 2015-08-11
本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册,主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文化内涵。
定价:¥198
作者:陈大德 陈显锋编辑:严俊 出版时间: 2012-11-02
第一章 公务类应用文第一节 公 报第二节 决 议第三节 决 定第四节 命 令第五节 指 示第六节 意 见第七节 条 例第八节 规 定第九节 通 知第十节 通 报第十一节 请 示第十二节 报 告第十三节 批 复第十四节 公 告第十五节 通 告第十六节 会议纪要第十七节 函第二章 事务类应用文第一节 布 告第二节 计 划第三节 规 划第四节 方 案第五节 工作要点第六节 工作研究第七节 调查报告第八节 调研报告第九节 自查报告第十节 工作总结第十一节 学习总结第十二节 情况简介第十三节 工作简报第十四节 讲课提纲第十五节 宣传提纲第十六节 论文写作第三章 会议类应用文第一节 会议筹备方案第二节 会议指南第三节 会议主持词第四节 开幕词第五节 闭幕词第六节 会议记录第七节 工作报告第八节 情况汇报第九节 会议讲话第十节 会议发言第十一节 审议意见第十二节 传达提纲第十三节 议 案第十四节 提 案第四章 职场类应用文第一节 就职演说词第二节 竞聘演讲词第三节 述职报告第四节 述职评议第五节 个人简历第六节 自我鉴定第七节 组织鉴定第八节 考察报告第九节 先进事迹材料第十节 公 示第五章 规章制度类应用文第一节 公 约第二节 守 则第三节 规 则第四节 细 则第五节 准 则第六节 通 则第七节 章 程第八节 规 程第九节 办 法第十节 制 度第十一节 简 章第十二节 须 知第六章 书信类应用文第一节 倡议书第二节 申请书第三节 决心书第四节 邀请书第五节 聘请书第六节 目标管理责任书第七节 协议书第八节 承诺书第九节 悔过书第十节 保证书第十一节 号召书第十二节 挑战书第十三节 应战书第十四节 建议书第十五节 担保书第十六节 报捷书第十七节 检讨书第十八节 介绍信第十九节 证明信第二十节 书 信第二十一节 感谢信第二十二节 公开信第二十三节 慰问信第二十四节 表扬信第二十五节 批评信第二十六节 拒绝信第二十七节 投诉信第二十八节 举报信第二十九节 推荐信第三十节 自荐信第三十一节 求职信第三十二节 求助信第三十三节 咨询信第三十四节 辞职信第三十五节 致歉信第三十六节 贺 信第三十七节 贺 电第三十八节 贺 词第三十九节 喜 报第四十节 贺 卡第四十一节 名 片第四十二节 请 柬第四十三节 便 条第七章 交际仪式类应用文第一节 节日致辞第二节 欢迎辞第三节 欢送辞第四节 答谢辞第五节 慰问辞第六节 庆典致辞第七节 仪式致辞第八节 电视广播致辞第九节 祝酒词第十节 演讲词第十一节 颁奖词第十二节 辩论词第十三节 专题活动策划书第八章 经济类应用文第一节 市场调查报告第二节 市场预测报告第三节 质量分析报告第四节 财务分析报告第五节 工程竣工报告第六节 新产品开发策划书第七节 招商策划书第八节 招商说明书第九节 商品说明书第十节 索赔申请书第十一节 破产申请书第十二节 索赔书第十三节 理赔书第十四节 意向书第十五节 协议书第十六节 招标书第十七节 投标书第九章 合同类应用文第一节 劳动合同第二节 租赁合同第三节 协作合同第四节 供销合同第五节 买卖合同第六节 商务合同第七节 经营合同第八节 加工合同第九节 委托合同第十节 赠予合同第十一节 工程承包合同第十二节 经济担保合同第十三节 商标使用许可合同第十章 法律类应用文第一节 行政处罚决定书第二节 行政复议申请书第三节 行政复议答复书第四节 行政复议决定书第五节 行政诉讼授权委托书第六节 行政起诉状第七节 行政上诉状第八节 行政答辩状第九节 行政申诉状第十节 行政诉讼代理词第十一节 民事起诉状第十二节 民事答辩状第十三节 民事上诉状第十四节 民事申诉状第十五节 民事调解书第十六节 民事判决书第十七节 抗诉书第十八节 辩护词第十九节 立案报告书第二十节 起诉意见书第二十一节 刑事上诉状第二十二节 刑事判决书第二十三节 公证书第二十四节 仲裁申请书第二十五节 仲裁答辩书第二十六节 遗嘱第十一章 教育类应用文第一节 学校概览第二节 招生简章第三节 教学大纲第四节 教学计划第五节 教 案第六节 录取通知书第七节 考试分析报告第八节 助学贷款申请书第九节 学生自我鉴定第十节 优秀学生推荐书第十一节 奖学金申请书第十二节 学情报告第十三节 教学日志 第十二章 医药类应用文第一节 医 案第二节 病 历第三节 诊断证明书第四节 药品说明书第五节 护理记录单第十三章 新闻类应用文第一节 消 息第二节 通 讯第三节 新闻特写第四节 新闻专访第五节 深度报道第六节 新闻评论第七节 网络新闻第八节 广播新闻第九节 电视新闻第十节 杂 文第十四章 旅游宣传类应用文第一节 景点开发建议书第二节 旅游指南第三节 解说词第四节 导游词第五节 景点介绍词第十五章 记传序跋类应用文第一节 日 记第二节 读书笔记第三节 工作笔记第四节 读后感第五节 札 记第六节 随 笔第七节 大事记第八节 备忘录第九节 自 传第十节 小 传第十一节 序第十二节 跋 第十三节 后记第十六章 广告类应用文第一节 广告策划书第二节 广告文案第三节 启 事第四节 广 告第五节 海 报第六节 声明第17章网络类应用文 第一节 电子邮件 第二节 博客 第三节 网页文案 第四节 网络广告 第五节 网络调查 第六节 网络营销合同书第18章史志存录类应用文 第一节 回忆录 第二节 人物简介 第三节 地方志 第四节 方言志 第五节 风俗志 第六节 年谱 第七节 年鉴 第八节 家谱第19章婚庆类应用文 第一节 婚庆联 第二节 婚礼程序 第三节 婚礼主持人台词 第四节 证婚词 第五节 主婚词 第六节 父母致辞 第七节 嘉宾致辞 第八节 新人答词第20章丧葬类应用文 第一节 讣告 第二节 唁电 第三节 挽联 第四节 祭文 第五节 追悼会程序 第六节 悼词 第七节 追悼会亲属答词 第八节 碑文附录 附录一 中国共产党机关公文处理条例 附录二 国家行政机关公文处理办法 附录三 国家行政机关公文格式 附录四 中华人民共和国标点符号用法 附录五 公文中使用名词、时间、数字须知 附录六 公文常用词语集释参考文献
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作者:欧阳桦编辑:张婷 出版时间: 2022-02-10
概 述城市风貌市政公共建筑教会建筑洋行、外国会所、外国机构建筑商业建筑教育、文化建筑城市园林林住宅建筑工业建筑军用、警用建筑与设施参考文献
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作者:斯蒂芬·布莱克莫尔 著 何毅 译编辑:王思楠 出版时间: 2022-11-10
重要的不是“是什么”而是“为什么”<br>为什么说银杏是世界上最孤独的植物?<br>植物为什么总是呈现绿色?<br>什么植物最终会长出比种子自身大4000亿倍的植株?<br>会“走路”的树到底是怎么一回事?<br><br>本书各章节均着眼于植物的某一特定器官——例如根、茎、叶、球花和花、种子和果实等——以及这些器官在不同物种中、不同地域和气候影响下发生了怎样的改变。以演化的视角和高清丰富的图片,告诉我们关于植物的“为什么”。<br>《植物的成功秘诀》是对复杂植物王国的一次引人入胜的探究,让我们跟随最顶尖植物学家的脚步,一起去了解植物的前世今生,从而揭开这些与人类息息相关的生物的奥秘吧。<br>
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作者:涂铁要 张奠湘 任海编辑:王思楠 出版时间: 2023-03-21
本书记录了中国热带海岛主要的植被类型,包括热带大陆性岛屿、热带珊瑚岛和热带火山岛上的主要植物群系和群丛,并对其做了详细描述,附以大量植被及生境照片。中国热带海岛的主要植被有南亚热带常绿针叶林、南亚热带针阔叶混交林、南亚热带常绿阔叶林、珊瑚岛常绿林、红树林、灌丛和灌草丛7种植被型,共64群系,89群丛。本书可为海岛及植被研究领域的专家学者,以及大、专院校师生提供参考,也可作为中国热带海岛地区植被生态研究与海岛资源管理的重要工具书。
定价:¥198
作者:亨利·艾略特 马特·劳埃德-罗斯 著 程闰闰 译编辑:李佳熙 出版时间: 2024-03-20
《奇物之城:追寻伦敦》是一本形式新颖的探索伦敦文化和生活方面的全彩图书。该书从A到Z,按照26个章节将伦敦的各方面进行了展示,包括建筑、交通、历史、故事、生活、习俗、语言等。深入浅出地用一幅幅手绘图画,绘制这个城市的国际社区、地下空间、孩童梦想,以及城市未来。插图由众多艺术家完成,是一本独特的文化指南,会改变读者对伦敦的记忆。
定价:¥198
作者:埃拉扎尔·J.佩达泽 丽奥拉·佩达泽·施梅尔金 著 沈崇麟 赵锋 夏传玲 译编辑:姜凤 出版时间: 2023-11-06
第1章是概述全书。<br>第一篇是测量篇。第2章讨论了测量在科学研究中的作用。第3章和第4章讨论效度问题,涉及的主题包括相关的效度、建构效度、内容效度等。第5章讨论信度问题,包括信度在测量和研究中的地位、信度的概念等。第6章是关于社会行为研究测量方法的概述,涉及的主题有评分量表、语义微分、访谈和观察等。<br>第二篇是设计篇。第7章是对科学和科学研究的一般介绍。第8章讨论定义和变量。第9章讨论理论、问题和假设这三个彼此相关的主题。第10章讨论研究设计的基本原理和观念。第11章是对第10章的补充,主要讨论研究中常见的人为假象和陷阱,以及它们对研究结论效度的威胁。12—14章讨论各种研究设计,第15章是对抽样的概述。<br>第三篇分析篇是本书的重头戏,联系第一篇和第二篇的内容讲解如何运用计算机进行研究的分析。第16章简要对计算机分析问题做了概括性介绍。第17章讨论简单回归分析。第18章是探索性研究中的多元回归分析。第19章是定类自变量设计。第20章是第19章的扩展——从单个定类自变量扩展到到多个定类自变量或因子设计。第21章是定类自变量和连续自变量的设计,是对17—20章的综合。第22章是探索性因子分析。第23章是验证性因子分析,第24章是结构方程模型。<br>
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作者:张巍巍编辑:梁涛 出版时间: 2024-05-17
本书提供了410科昆虫的简便鉴别方法,这些方法源于作者在昆虫分类与野外识别领域的长期实践与探索,实用性极强。为便于读者理解,本书文字简明、通俗,生态照片特征分明,还采用了世界昆虫分类体系(涉及广义昆虫4纲35目)。选择物种方面,兼顾了常见昆虫类群与珍稀物种的平衡,收纳了原尾虫、缺翅虫、螳、蛩蠊、捻翅虫等罕见的物种照片。全书照片多达1500余幅,读者可以直观地进行野外昆虫对照识别。<br><br>本书是广大生物专业、植保专业人士不可多得的野外实习工具书,也非常适合昆虫爱好者和生态摄影爱好者参考。
定价:¥199
作者:金·ADZ 威尔玛·斯通 著 周义 译编辑:张维 出版时间: 2022-01-11
《这不是时尚:街头服饰的过去、现在和未来》是一部时尚史,也是一部社会史。它讲述了潮牌文化的诞生和发展,街头服饰如何从小众走向大众,从体育领域打入时尚圈。我们当下所熟知的潮牌文化,其实是多种文化风格的融合,从服装文化来说,它融入了运动装、工装、制服的元素。从时尚文化来看,它受到了朋克服装风格、美国常春藤风格、嘻哈风格等各种时尚风格元素的影响。同时它还和各个时期的文化运动、运动项目的流行息息相关。 街头服饰文化是当下传播最快、最具影响力的时尚趋势。本书从多角度解读了街头服饰文化的形成,它对当下的影响,以及预测了其未来的发展。它讲述了亚文化时尚潮流如何发展成为一个价值数十亿美元的全球产业,这场时尚风暴怎样同时影响了高端时尚和快速时尚,并迅速席卷全球。 故事开始于1972年的泽西市,这里是第一间街头服装店Trash & Vaudeville的发源地。接着故事又转向朋克的起源,朋克对今天的“街头服饰”产生了决定性的影响。从起源于英国足球文化的dresser/casual运动到加利福尼亚州的滑板运动,从米兰的Paninari到夏威夷的冲浪者,作者图文并茂地详细阐述了街头服饰是如何渗透众多看似不同的群体的。街头服饰的发展始终保持着一个不变的意图——一种强烈的认同感和归属感。 全书含有500多张照片和插图、潮牌主理人独家采访、行业先锋简介、重要品牌的历史以及主要城市文化的叙述。
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作者:克莱尔·威尔考克斯 瓦莱丽·D.门德斯 著编辑:侯慧贤 出版时间: 2022-03-11
本书展示了20世纪最美服饰的精致刺绣、复杂的褶皱和大胆的剪裁工艺,探讨了服装设计师如何依照个人品味,将具体工艺与纺织技术应用于设计之中。书中介绍了马瑞阿诺·佛坦尼、玛德琳·维奥内特、保罗·波烈、于贝尔·德·纪梵希、伊夫·圣·洛朗、川久保玲和薇薇安·威斯特伍德等设计师的作品和精致的定制单品,如香奈儿的亮片长裤套装和夏帕瑞丽的华丽刺绣夹克,巴黎世家的经典款和迪奥的晚礼服等。 作为“时装细节”丛书的一部分,本书为修订版。每件服装都配有详细的服饰细节图和平面效果图,并附有纺织和时尚业内权威专家的评论。