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邮轮运营管理
ISBN：978-7-5689-4085-6
作者：郝庆智
策划编辑：尚东亮
编辑：夏宇 姜来富
字数(千)：352 页数：248 印次：1-1
开本：16开  平装
出版时间： 2024-02-26
定价：¥48
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内容简介

本书立足邮轮旅游业人才培养需求，围绕邮轮运营管理的基本职能和业务流程设计全书内容。全书共分为八章：第一章邮轮运营管理概述阐述了邮轮和邮轮运营管理的基本概念和知识；第二章至第七章分别阐述了邮轮人力资源管理、邮轮服务管理、邮轮航线设计、邮轮旅游产品设计、邮轮产品营销管理、邮轮安全管理的基本理论和工作内容及要求；第八章邮轮政策与法规介绍了国内外邮轮业主要政策与法规。本书内容丰富，每章都配有本章概要、学习目标、开篇导读、知识链接、拓展阅读、复习思考题、推荐阅读等。本书在编写上力求突出行业特征和应用特色，同时将课程思政元素有机融入各章教学内容。
本书适合应用型本科院校旅游管理、酒店管理及其他与邮轮旅游相关专业使用。

目录
第一章 邮轮运营管理概述
第一节邮轮基本概念和分类
第二节邮轮业发展简史
第三节现代邮轮运营管理基本内容
第四节现代邮轮运营管理模式
第二章 邮轮人力资源管理
第一节邮轮公司组织管理
第二节邮轮公司人力资源规划
第三节邮轮公司人员招聘与培训
第四节船员结构及岗位要求
第三章 邮轮服务管理
第一节前厅部服务管理
第二节餐饮部服务管理
第三节客舱部服务管理
第四节休闲娱乐部服务管理
第五节其他服务管理
第四章 邮轮航线设计
第一节邮轮航线概述
第二节世界邮轮航线布局概况
第三节邮轮航线设计与开发
第四节邮轮港口
第五章 邮轮旅游产品设计
第一节邮轮旅游产品概述
第二节邮轮船上产品设计
第三节邮轮岸上观光产品设计
第四节邮轮主题产品设计
繁六章 邮轮产品营销管理
第一节邮轮市场细分与市场定位
第二节邮轮市场营销组合
第三节邮轮网络营销
繁七章 邮轮安全管理
第一节邮轮安全管理概述
第二节海上危机与应急处理
第三节邮轮卫生安全管理与急救处理
第八章 邮轮政策与法规
第一节国际邮轮政策与法规
第二节防止船舶污染海洋环境相关法规
第三节我国的邮轮旅游相关政策法规
参考文献
  • 样书及课件咨询：023-88617190
  • 大中专教材咨询：023-88617167
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  • 互联网出版许可：新出网证(渝)007号
  • 图书出版许可证：（署）图出证（渝）字第002号
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