针对农民进城开办茶馆生意可能遇到的典型问题,按照开办茶馆生意的基本过程编写,以通俗易懂、简洁实用、生动有趣方式来讲解。内容包括:开茶馆能赚钱吗?开办什么样的茶馆?让自己的茶馆看起来与别人的不一样?茶馆的经营管理?我想把茶馆生意做大点以及附录--实用信息。目的是给想进城开办茶馆生意的农民朋友(也包括城市朋友)提供帮助,让农民朋友尽快实现致脱贫富奔小康的目标。
一开茶馆能赚钱吗…………………………………………1
二开办什么样的茶馆………………………………………3
三让自己的茶馆看起来与别人的不一样…………………10
四茶馆的经营管理…………………………………………30
五怎样把茶馆生意做大点…………………………………51
附录……………………………………………………………57
附录一中国名牌茶品简介及冲泡工艺…………………57
附录二中国茶叶交易市场………………………………85
附录三茶网址……………………………………………92
附录四《中华人民共和国食品卫生法》………………94
附录五重庆市餐饮业服务质量规范(试行)…………106
附录六重庆市餐饮业价格管理暂行办法……………122
参考文献……………………………………………………125