定价：¥18
定价：¥28
定价：¥47
定价：¥12
定价：¥15
定价：¥12
老饕们寻觅美食犹如猎人追踪猎物，美味当然可能出现在富丽堂皇的高级餐厅，但也可能藏身予某个热闹街角毫不起眼的小餐馆中，甚至就在寻常百姓家里。从京都市内幽静朴素的小巷到汕尾二马路的夜市，从海风微咸的函馆到青山绿水的大理……作者四处寻访，最终为我们奉上这部“饕餮盛宴”。在领略各地美味的同时，读者或许也将带着些许饥饿感，开始自己的寻食之旅。
日本篇
呼噜呼噜一碗鱼子饭
寿司之神
墨鱼的指标
拉面的一天
泡泡吃
豆腐之心
啤酒的异邦
敬刀记
海风素面
老字号甜不厌
石川啄木的玉米
厚煎鸡蛋卷
天妇罗、柳树和礼帽
大鳖隐于市
器与气
樱花味
中国篇
岂有蚝情似旧时
腊味忆旧录
海味是家
寻年货启事
一头牛的美味抉择
好酱油， 应该被等待
柴火慢
土鸡的境界
杂食潮汕
生皮记
路上有菌
院子里的乳扇
其他
循羊之香
便是那瓶鱼子酱
阿克萨科夫给了我一枚鸟蛋
榴莲飘香
路边摊博览会
肉骨和茶
吃在云端
大盘子
（原标题：美食，在路上(图)） 路来森 读殳俏的《寻食启事》（重庆大学出版社），是一次纸上饕餮，也是一次卧游之旅。 先前，曾读过殳俏的《元气糖》，但终于没有读完，原因有二：一是字体为草绿色，甚至于一些纸张的边缘，也皴染成了草绿色，颇为花哨，似乎不适于美食表达，也不适于年老者阅读；二是所写美食，多“异域”，徜徉于高档酒店、会所之中，沾沾自得其乐，非普罗化，所以，对于我这个平民读者来说，也就有些“隔”了。 眼前这本《寻食启事》，却是风格陡变。封面装潢，纯...
2015-12-10
渝公网安备 50009802500702号
数字教材
课书房新形态教材
